Dzieci uczestniczące w zajęciach świetlicowych w Opatówku i Stępocinie przez osiem miesięcy doskonaliły swoje umiejętności kulinarne i poszerzały wiedzę z zakresu zdrowego stylu życia. Wszystko to za sprawą projektu "W kuchcikowie" współfinansowanego z budżetu gminy, realizowanego przez Stowarzyszenie Pomocna Dłoń. Celem zajęć było doskonalenie umiejętności pracy w grupie, pomysłowość, dokładność i zaangażowanie. A także zapoznanie dzieci z etapami i składnikami potrzebnymi do przygotowania potraw zgodnie z piramidą zdrowego żywienia. Dzieci poprzez zajęcia kulinarne usprawniają zdolności manualnie: krojenie, obieranie, mieszanie itp. Ponadto uczą się współdziałania w grupie, poznają zasady zdrowego stylu życia, podstawowe zasady zachowania higieny podczas przygotowywania potraw dobrze się przy tym bawiąc. Dzięki środkom pozyskanym z projektu można było wyposażyć świetlice w urządzenia kuchenne takie jak robot kuchenny, opiekacz, a także niezbędne przybory typu miski, obieraczki, foremki, deski do krojenia, akcesoria do wypieków, itp. Z pozyskanych środków zostały zakupione również produkty spożywcze niezbędne do przygotowywania potraw. Podsumowując zajęcia "W kuchcikowie" można by napisać świetlicową książkę kucharską ponieważ wśród przygotowanych potraw znalazły się kolorowe sałatki zarówno warzywne jak i owocowe, ciasteczka zbożowe, wieloowocowe koktajle, zielone kanapki i wiele innych smakowitych dań. Na koniec trwania projektu, dzieci wykorzystując zdobytą wiedzę stworzyły plakaty promujące zdrowy styl życia.
Wspólne gotowanie to była sama przyjemność a jeszcze większą przyjemność sprawiała degustacja przygotowanych samodzielnie potraw. Poprzez wspólną pracę dzieci mogły rozwijać swoje zdolności. Projekt pozytywnie wpłynął na wszechstronny rozwój dzieci - uczestników projektu.
Aleksandra Wyderkiewicz